Pastry Production Assistant

Commonwealth Culinary Creations · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5000000 - Rp 8000000 per bulan

Bergabunglah dengan Commonwealth Culinary Creations sebagai Pastry Production Assistant dan jadilah bagian dari tim yang dinamis yang menciptakan pastri, dessert, dan roti berkualitas tinggi di tengah-tengah Bali. Peran ini sempurna untuk individu yang bersemangat untuk mengembangkan keterampilan mereka dalam lingkungan yang penuh dengan peluang pertumbuhan.

Di Commonwealth Culinary Creations, kami mengutamakan kualitas dan inovasi. Sebagai Pastry Production Assistant, Anda akan bekerja di bawah arahan chef pastry yang berpengalaman untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar tertinggi. Anda akan terlibat dalam berbagai tahap produksi, mulai dari mencampur bahan, mengukur, dan mengaduk adonan hingga memanggang dan menghias produk akhir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam persiapan dan pencampuran bahan-bahan untuk berbagai jenis pastri dan dessert.
Menghitung dan mengukur bahan dengan akurat menggunakan alat ukur seperti timbangan dan pengukur volume.
Mengaduk dan mengolah adonan sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
Mengikuti prosedur memanggang dan pembakaran dengan menggunakan oven komersial.
Menyiapkan dan menghias produk akhir sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja untuk memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan aman.
Membantu dalam pengelolaan inventaris bahan baku dan produk jadi.
Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan sesuai dengan jadwal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai asisten produksi di industri kuliner atau hotel.
Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan pembuatan pastri.
Memahami prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
Memiliki kemampuan untuk mengikuti instruksi dengan teliti dan akurat.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Memiliki kemampuan untuk menggunakan alat ukur dan peralatan dapur dengan baik.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.