Restaurant Manager - Immediate

CV Giri Raya is seeking a dynamic and experienced Restaurant Manager to join our team in Subang, Jawa Barat. As a Restaurant Manager, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our restaurant and providing exceptional dining experiences to our customers.

We are looking for a professional who is passionate about food and hospitality, with a strong background in restaurant management. The ideal candidate will have excellent leadership skills and the ability to manage a team effectively.

If you are a highly motivated individual with a passion for the hospitality industry, we encourage you to apply for this exciting opportunity.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
• Mengimplementasikan dan memantau kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran restoran.
• Memastikan komplain pelanggan ditangani secara tepat dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan tim.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait