Pastry Chef - Immediate

PT Cendrawasih Fajar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karawang, Jawa Barat. Peran ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk berkontribusi pada kualitas produk kami dan terus berkembang dalam dunia kuliner.

Kami menawarkan gaji kompetitif sebesar Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan berorientasi pada pencapaian.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan semangat tinggi dan keterampilan yang sesuai, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
• Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melatih dan memimpin tim produksi pastry.
• Memantau kinerja dan produktivitas tim.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimum 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry.
• Memahami standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.
• Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait