Food & Beverage (FnB) Supervisor - Mogul Burger The Breeze
Bergabunglah dengan PT. KANVAS MITRA AKTIVA sebagai Food & Beverage (FnB) Supervisor di Mogul Burger The Breeze, sebuah restoran cepat saji yang beroperasi di Cisauk, Banten. Di sini, Anda akan bertugas mengelola tim F&B untuk memastikan layanan berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Dengan lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner.
Mogul Burger The Breeze dikenal dengan hidangan burger berkualitas dan layanan yang ramah. Sebagai supervisor, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar, dari stok bahan baku hingga pelayanan pelanggan. Anda akan bekerja dengan tim yang solid, menggunakan sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventarisasi untuk memastikan efisiensi operasional.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola tim F&B untuk memastikan pelayanan berkualitas tinggi.
- Memantau stok bahan baku dan memastikan ketersediaan untuk memenuhi permintaan pelanggan.
- Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
- Membuat laporan operasional harian dan mingguan untuk manajemen.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
- Mengawasi pelayanan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
- Bekerja sama dengan manajemen untuk merencanakan dan mengimplementasikan strategi bisnis.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di industri F&B.
- Penguasaan sistem manajemen seperti POS dan sistem inventarisasi.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait lainnya.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
- Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional.
- Memiliki pengalaman bekerja di restoran cepat saji atau restoran serupa.
- Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang