Lead Staff Kitchen
Pusat Maya Kitchen · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Pusat Maya Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim dapur kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengawasi resep serta menu.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (HACCP, HACCP, dll.) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanTeknik memasak dan hidanganManajemen waktu dan multitaskingKomunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam timKepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang